Document Actions
Правильное питание — технология профилактики и лечения заболеваний
Об этом на пресс-конференции в совместном пресс-центре информационных агентств «Интерфакс-Урал» и «Тюменская линия» сообщила заместитель директора департамента здравоохранения Тюменской области Наталья Брынза.
«В Тюменской области уделяется большое внимание решению проблем правильного питания, выделяются бюджетные средства, — отметила она. — Чтобы избавиться от болезней пищевого тракта, мы должны изменить питание. Необходимо пересматривать государственную политику в этой сфере».
Наталья Брынза привела в пример Финляндию, в которой уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний снизился благодаря тому, что государство придерживается политики здорового питания. «В популярных продуктах уменьшили уровень холестерина, снизили жирность, исключили всевозможные добавки и концентраты. Здоровое питание детей начинается с грудного вскармливания, в регионе 83% мам кормят малышей грудным молоком до трех месяцев», — пояснила она.
Председатель правления Тюменской региональной общественной организации «Молодежного общества защиты прав потребителей «Северный стандарт» Илья Чернышев отметил, что экономическая ситуация в стране заставит тюменцев пересмотреть свое отношение к питанию.
«2009 год даст возможность по-новому посмотреть на проблемы защиты прав потребителей. Та структура питания, которая сложилась за последние годы, во многом избыточна. Всевозможные фастфуды предлагают продукты, которые не соответствуют нормам здорового питания, к тому же они дороги. Натуральные и полезные продукты стоят гораздо дешевле. Нужно задуматься о своем питании и начать употреблять здоровую пищу», — подчеркнул Илья Чернышев.
Источник: Тюменская линия
